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宁夏科协组织开展“看食品企业看后厨”活动

来源:Administrator   作者:系统管理员 发布于:2014-06-13 00:00:00

  6月12日,宁夏科协联合自治区食安办、自治区质检局、银川市兴庆区科协,组织银川市兴庆区社区居民和科普示范基地、农技协领办人等60多人,开展了“看食品企业看后厨”活动。消费者和农产品生产者代表先后参观了宁夏厚生记食品有限公司、金河乳业有限公司,察看了天乐百盛大酒店、顶牛牛肉拉面馆后厨。

  

 

 

  察看餐馆后厨

  “看食品企业看后厨”作为宁夏食品安全宣传周系列活动之一,宁夏科协积极组织,让消费者和农产品生产者代表走进食品企业的生产车间和餐饮单位后厨加工场所进行实地察看和探访,直观的了解了食品企业食品生产加工工艺流程和酒店、餐馆后厨的卫生及餐饮食品制作规范程序,消除公众饮食认识和行为上的误区,积极促进公众建立科学的食品消费理念,受到了消费者的欢迎。(赵文象 王国平)